初くりばやし

今年になって50日目、初くりばやしの餃子。やっぱり美味しいな〜。 鍋底に焦げ付いて奇麗に取り出せないことがしばらく続いてたので、今日はちょっと早め早めに仕上げたら、逆に火の通りが僅かに足らず…。シャキシャキしたキャベツが … 続きを読む…初くりばやし

primeur

2011年産葡萄のワインを頂きました。プリムールって初仕込みの意味なんですって。ヌーヴォーみたいなもん? 今週は二人して風邪をひいてるので開けるのはしばらく先送り。。。(苦笑)

「たい焼き たこ焼き ちあき」復活しました

ちあき の新店舗へ行ってきました。晴見町商店街の北寄りにあります。のぼりが出てるのと、駅前の店にもあった木のベンチがあるので、すぐに判ると思います。尻尾まで餡がいっぱいのたい焼きがまた食べられて嬉しいな。 たい焼き たこ … 続きを読む…「たい焼き たこ焼き ちあき」復活しました

たい焼き ちあき 再見!

駅前の再開発で泣く泣く立ち退いていた「鯛こうぼう」さん、晴見町商店街で再出発だそうです。名前も初心にかえって「ちあき」。FORISの一階がリニューアルする前に店を出したはったんですよね、その最初の店名。九月になったらチャ … 続きを読む…たい焼き ちあき 再見!