近所の鰻屋さんへ行ったことがないけど、美味しいらしいので、メモっておく。 魚元 (府中町2-14-14) [tabelog] 甲州街道の向こう うなぎのきむら [tabelog] 漢拏の近く ( アイキャッチ画像 by … 続きを読む

第一旭

六角新京極の第一旭(フランチャイズ?)が閉店して以来食べてないので、ちょっと欠乏症気味なのですが、新宿にあるそうです。いつ行けるかな… 本家 第一旭 新宿店 [tabelog]

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新京極の第一旭

六角新京極東入ルの第一旭が去年閉店してしまったそうです。 新京極の第一旭、今日で閉店らしい。京都に来て初めて入ったラーメンやさんだったなぁ #京都 #第一旭 #ラーメン pic.twitter.com/uwqUeBjwj… 続きを読む 新京極の第一旭

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山形名物!

近所のお知り合いに教えてもらった美味しいもの備忘録。

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初くりばやしの餃子2017

久しぶりにとても綺麗に焼けました、くりばやしの餃子。鍋に敷き詰めた餃子の密度と、入れた水の量・温度・タイミングと、火力がたまたまぴったり合ったようです。今回は「オリジナルひとくち餃子」でしたが、腕がイマイチなので再現性は… 続きを読む 初くりばやしの餃子2017

ハンバーグステーキ

昨夜は、前回いつだったか思い出せないほど久しぶりに作ったハンバーグ。味はまぁまぁ、粗挽きの肉がよかったかな。最近はハンバーグヘルパーとゆーものがあって失敗せんように作れる。付け合せの野菜のほうが手間かかった(笑)

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注文

こう見えると事務的な感じがしないでもないけど、某チェーン店が昔やってた「スマイル零円」より実用的。(新幹線が来るまでに)時間が無いので〜と伝えたら本当に早くサーブしてくれました。Cafe KOTOさん、偉い!

五十周年

誕生日だったのでちょっと贅沢して、土瓶蒸しと美味しいお酒。