一年ぶりに川口の梵へ。すっかり忘れてたのは開店が去年の4月4日だったってこと。おめでとうございます！＞社長 T 氏 & A 嬢

一年前はプレオープンに招いて頂いて、塩ラーメンがめっちゃ旨かった。でも今はラーメンの種類が増えて、酒のアテも増えて、ぜひウチの傍に一軒欲しいタイプの味&お店に様変わりしておりました。でも親父(社長ね)と奥様は以前と変わらない、気分が解れる雰囲気です。

鷹の爪団とか柔らか戦車とかの話で盛り上がりつつ2時間ほど呑んで食べてお腹いっぱい。その間も親父はいつもの自然体で、注文に応えて仕事を進めていくのであった…

このタンメン、呑んだ後に最高ですなー。今までタンメンってそれほど好きやなかったんですが、今日で変わりました。旨いわぁ、これ。

餃子も旨かったなぁ。今度は相方を連れて行って、他のメニューをいろいろ頼みたいと思います。