包丁研ぎ入門

ひょんなことから砥石を貰って、切れ味の落ちてた包丁を研いでみた。こうして見ると力んでるのがよくわかるなー。

さて結果は… 怖くてまだ切ってみてない。ただいま乾燥中。

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“包丁研ぎ入門” への3件の返信

  1. モノにも箱にも書いてないのですが、たぶんこれかな?
    ttp://www.ameyokonet.jp/kiya/item_detail.php?f_item_id=6266100002-20-64
    これだとすると800番…

  2. ピンバック: 改善 – Good Harvest

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