投稿者: ghvst

  • 祝☆みゃお10周年

    祝☆みゃお10周年

    みゃお がウチへ来てくれて10年になりました。13歳になって(推定)、ますます気難しく(笑)、毛並みはゴワゴワ、ジャンプは苦手になりました。ふぅ と二人で大運動会するのはいいけれど、噛み付くのはやめてもう少し仲良くして欲しいな〜と思いつつ、元気でいてくれれば。。。

  • Launchpad の残骸アイコンを消す

    macOS (Sierra) の要らなくなったアプリを消すのに AppCleaner というアプリを利用しています。それで Google Chrome ブラウザーを消したのですが、なぜか Launchpad にエイリアスのアイコンが残ってしまいました。Option キーを押せば普通のアイコンは震えて左肩に (X) 印が出て、それをクリックすると削除できるのですが、Chrome のエイリアスは (X) が出ず消せません。

    どうすれば Launchpad を直せるかな〜とググってみたところ、方法を書いた記事がありました(osxdaily.com)。ありがとうございます。

    defaults write com.apple.dock ResetLaunchPad -bool true; killall Dock

    これをコマンドプロンプトで実行すると、Launchpad のアイコン配置が初期化されて残骸アイコンはなくなりました。後は少し面倒でもアイコンを並べ直して、おしまい。

  • 最近のできごと

    3ヵ月ほど更新していませんが、その間 Facebook と Instagram には時々書き込み、オーバーフローした Twitter は放置。仕事が終わったらときどきアルトサックスの練習と Jazz ライヴを聴く日々を過ごしております。

    一方でこのブログは…

    • ようやく SSL 化しました。さくらのサブドメインでは無理だったので初期ドメイン名へ転送した上で、さくらの共有 SSL専用プラグインを利用。以前の http://ghvst.noob.jp をアクセスすると、今後のドメイン https://ghvst.sakura.ne.jp が開きます。
    • WordPress 4.8 へ更新しました。でも昔からの機能しか使っていないので、見た目は変わりません。

    ではまたー。

  • 山形名物!

    近所のお知り合いに教えてもらった美味しいもの備忘録。

    写真は著作権に配慮して割愛。各サイトをご覧くださいませ。

  • MOA美術館

    行ってみたいなぁ……

    http://www.moaart.or.jp

     

  • スーパーバンプスニセコカップ!

    スーパーバンプスニセコカップ!

    「二月は逃げる」と言われるとおり、あっという間にもう三月。なのに四月のお知らせ。

    北海道のニセコでモーグルの草大会が行われます。というとちょっと違うか、フリースタイルを軸に据えたスキーのイベント NISEKO FREESTYLE SESSION の中で行われるモーグルレースがスーパーバンプス。もともとスーパーバンプス(ニセコカップ)から始まった歴史があります。

    今年は4/1(土)〜2(日)の2日間。レースだけではなくて他にもお楽しみがあるそうなので、お近くの方も遠くの方も、是非どうぞ!

  • 電気ケトル

    電気ケトル

    2009年3月から使っていた電気ケトルのスイッチが入らなくなりました。押しても通電状態にロックされず戻ってしまいます。直せるか分解しようと思ったけれど内側の汚れが酷くなっていたこともあり、新調しました。ちょうど期間限定 T ポイント(SBM 長期継続特典)で買えたのでラッキー。

    以前のは T-fal ニューヴィテス プラス(1.0L)、今度のは同じ T-fal のジャスティン プラス(1.2L) です。測ってみると 1.2L を沸騰させてスイッチが切れるまで7分強、以前と同じくらいでした。容量が増えた他、形が変わり(末広がり)背が低くなって安定感も増しました。スイッチにランプが内蔵されたのは通電状態が見えてちょっと安心かな。

  • 初くりばやしの餃子2017

    初くりばやしの餃子2017

    久しぶりにとても綺麗に焼けました、くりばやしの餃子。鍋に敷き詰めた餃子の密度と、入れた水の量・温度・タイミングと、火力がたまたまぴったり合ったようです。今回は「オリジナルひとくち餃子」でしたが、腕がイマイチなので再現性は低いと思われます(笑)

    手順を一応メモっとこう。

    1. 電気ケトルなどでお湯を温めておく。
    2. フライパンにサラダ油を入れ、軽く温めてサラダ油を馴染ませる。
    3. 火を消してから、餃子を敷き詰める。蒸気を吸って膨らんだ後が写真のようにぴったりするよう、ギチギチでもなくガラガラでもなく。
    4. 改めてフライパンの火をつける。
    5. お湯を餃子の高さの1/3程度(気持ち多いかな、くらい)入れる。
    6. すぐ蓋をして、中火より少し強いくらいの火で蒸し焼きにする。
    7. 3分くらい辛抱する(お湯がなくならないように注意)。
    8. お湯が少なくなってきたらフライパンを180度回して火の当たりを均一にする。
    9. 蓋を開けずに音を聞き、お湯の残りを測る。
    10. チリチリ言い出したら蓋を開け、ごま油を回しかける。
    11. フライパンを傾けつつ回してごま油を行き渡らせる。
    12. 火を消し、餃子の上にお皿を伏せてひっくり返し、餃子を取り出す。

    // 12-Jul-2021 追記: ECサイトが引っ越してました… ツクツク!!

  • 気分転換その後

    WordPress テーマを Catch Box に変えたばかりですが、個別投稿のアイキャッチ画像を表示させる方法を見つけられなかったので、同じ作者さんのテーマ Catch Adaptive へ改めました。

    それから、PHP を7.1に上げたせいなのか Picasa (Google Photos) のギャラリーを表示するプラグイン (Alpine PhotoTile for Google Plus and Picasa) がエラーを吐いていたので、Photo Express for Google で置き換えました。

  • 気分転換

    ふと思い出して昔(2013年)使っていた Catch Box テーマを見たら今年に入って更新されていたので、久しぶりに戻してみました。Twenty Seventeen も良いのですけれど文字サイズのバランスが好みじゃなくって。